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グレステン プロティソールナイフ 021TSK 21cmの通販は
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従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
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切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
規格:021TSK 210mm
材質:グレステン鋼
※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。
【商品番号：nk-130020】
440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
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